Essen und Trinken im A-ROSA Travemünde

Im A-ROSA Travemünde gestalten Sie Ihren Urlaub auch kulinarisch ganz nach Ihrem Geschmack. Lassen Sie sich unsere Köstlichkeiten vom Buffet schmecken oder schlemmen Sie im CARLS Travemünde. Frische Zutaten, abwechslungsreiche Speisen und erstklassiger Service sorgen für Ihr kulinarisches Urlaubsgefühl von früh bis spät.

Genuss an der Ostsee

Ein Buffet mit einer Vielzahl von gesunden Optionen, präsentiert in rustikalen Holzschüsseln. Zu sehen sind Schalen mit verschiedenen Salaten und frischen Früchten, ein Getränkespender und mehrere Stapel weißer Teller, die für Gäste bereit stehen. im Hintergrund hängt ein Bild mit einer Hand die Gemüse erntet.

Genuss an der Ostsee

Lassen Sie sich unsere Köstlichkeiten im Buffet-Restaurant, oder im CARLS schmecken. Von früh bis spät: Im A-ROSA Travemünde nehmen Sie die köstlichsten Erinnerungen mit nach Hause.

Darf es ein spritziger Drink sein? Für Cocktails, Kaffeespezialitäten oder Tees empfehlen wir Ihnen unsere Bar am Marktplatz.

Ein elegantes Restaurantinterieur mit fein gedeckten Tischen, auf denen Weiß als dominierende Farbe in den Tischdecken und Geschirrsets hervortritt. Jeder Tisch ist sorgfältig mit Gläsern, Besteck und einer kleinen Blumendekoration arrangiert. Dunkle Holzstühle fügen einen kontrastreichen Akzent hinzu. Im Hintergrund sind weitere gedeckte Tische und eine belebte Bar zu sehen.

Drei Köche in einer modernen offenen Küche bei der Arbeit. Sie sind konzentriert bei der Zubereitung von Speisen, umgeben von frischen Zutaten und Küchengeräten. Der linke Koch schneidet Gemüse, der mittlere arrangiert einen Salat und die rechte Köchin rührt in einem Topf. Die Umgebung ist belebt und gut beleuchtet, mit industriellen schwarzen Lampen, die das Arbeitsbereich beleuchten. Im Vordergrund sind verschiedene frische Kräuter und Gemüse sichtbar.

Ein geräumiger und stilvoll eingerichteter Hotelbarbereich mit einer langen, glänzenden Theke und blauer Beleuchtung. An der Theke stehen mehrere dunkle Barhocker. Die Rückwand ist mit gut sortierten Regalen voller verschiedener Spirituosen und Getränke ausgestattet. Über der Bar hängen große, dekorative, gelb leuchtende Lampen, die ein warmes Licht abgeben. Die Atmosphäre wird durch elegante Architekturbögen und große Fenster, die Tageslicht hereinlassen.

Ein luftiger und heller Wintergarten eines Restaurants mit großzügiger Verglasung und modernem Dekor. Der Raum ist mit weißen Rattan-Stühlen und runden Tischen ausgestattet, die sorgfältig mit weißen Tischdecken, Porzellangeschirr und kleinen Blumenvasen gedeckt sind. Über den Tischen hängen große, kugelförmige Leuchten, die funkelndes Licht verbreiten. Durch die hohen Fenster fällt natürliches Licht ein und gibt den Blick auf einen gepflegten Außenbereich frei.

Wintergartenrestaurant

Lust auf Köstlichkeiten vom Buffet? Dann sind Sie im Wintergartenrestaurant genau richtig. Hier ist kulinarisch richtig was los – dank des Kinderbuffets selbst für die Kleinsten. Immer frisch, immer köstlich. Vorspeisen, Hauptgerichte, Nachtische – bedienen Sie sich einfach! Und genießen Sie Ihre Auswahl im Sommer sogar auf unserer großen Terrasse.

Ein freundlich lächelnder älterer Küchenchef in weißer Kochjacke sitzt an einem elegant gedeckten Restauranttisch. Der Tisch, mit weißer Tischdecke, feinem Geschirr und Gläsern ausgestattet, steht in einem stilvollen Restaurantinterieur mit tiefroten Wänden und moderner Dekoration, einschließlich getrockneter Graspflanzen und Keramikvasen.

CARLS Travemünde

Wir servieren Ihnen französische Köstlichkeiten mit saisonalen und regionalen Zutaten. Mit einer Extraportion Kreativität und Esprit ist das CARLS Travemünde zunächst als Pop-Up Restaurant geöffnet. Als kreativer Kopf und Genussbotschafter kommt Thomas Martin an die Küste und bringt das beliebte Restaurantkonzept aus Hamburg mit. Nach dem erfolgreichen Start im CARLS an der Elbphilharmonie will er nun die Herzen der Travemünder Genussliebhaber erobern.

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Frühstück im A-ROSA Travemünde

Frisch und lecker

In unserem Wintergartenrestaurant starten Sie mit einem vielseitigen Frühstück in den Tag. Genießen Sie die Morgensonne und freuen Sie sich auf warme und kalte Frühstücksleckereien.

Ein kleines Körbchen mit drei Croissants stehen auf einem Holztisch.

Ein sonnendurchfluteter Frühstücksbereich in einem Hotel mit großzügigen Fenstern, durch die das Morgenlicht einfällt. Der Raum ist mit einem Buffet ausgestattet, das verschiedene Brote und Müsli in rustikalen Holzschalen präsentiert. Der Blick durch die Fenster zeigt einen ruhigen Außenbereich mit nackten Bäumen gegen die niedrig stehende Sonne.

Frische Kaffee- und Teespezialitäten

Frisch gebrühter Kaffee, ein grüner Tee oder doch der Latte Macchiato? Sie wünschen und wir servieren.

Ein Paar sitzt fröhlich an einem gedeckten Frühstückstisch draußen auf einer Terrasse.

Frühstücken auf der Terrasse

Lassen Sie sich Ihren Kaffee auf unserer wunderschönen Terrasse schmecken. Hier genießen Sie besonders schön die Sonne am Morgen.

Im Fokus steht ein runder Topf an gekochten Eiern. Im Hintergrund ist eine offene Küche zu sehen.

Warme Speisen

Ein frisches Omelette oder Spiegelei? Sie wünschen und wir bereiten Ihnen Ihre Eierspeisen frisch zu.

Vegetarische und Vegane Speisen

Sie wollen auch im Urlaub vegan oder vegetarisch genießen? Kein Problem: Wir halten auch hier vielfältige Zutaten für Ihr Frühstück bereit.

Ein Korb voller Croissants auf denen eine Servierzange liegt.

Frische Brote und Brötchen

Frische Brötchen, regionale Franzbrötchen oder doch eine Scheibe Krustenbrot? Sie haben die große Auswahl.

Mit einem silbernen Löffel wird Honig von einer Honigwabe abgenommen.

Frisch und regional

Für unsere Gäste nur das Beste: Von dem regionalen Honig aus der Wabe bis zu knusprigen Broten – unser A-ROSA Frühstück ist mit vielen lokalen Produkten angereichert.

Neu und exklusiv

für unsere Suitengäste

Sie spielen mit dem Gedanken, in Ihrem nächsten A-ROSA Urlaub eine Suite oder ein Familienzimmer zu buchen? Dann haben wir grandiose Neuigkeiten für Sie: unser neues und exklusives Frühstückserlebnis für unsere Suitengäste.

Genießen Sie in unserem separaten Frühstücksbereich ganz besonderen Komfort und freuen Sie sich auf einen genussvollen Tagesstart sowie kulinarische Highlights. Nehmen Sie Platz und lassen Sie sich von uns exklusiv verwöhnen!*

Ein reichgedeckter Frühstückstisch mit Kaffee, Saft und Eiern. Im Vordergrund steht ein Teller voller Früchte.

Ein Beutelkorb mit einer Auswahl an Brötchen.

* ausgenommen Einraumsuiten (Juniorsuite Penthouse)

Abendessen im A-ROSA Travemünde

Schlemmen am Meer

Ihr Urlaub an der Ostsee soll im A-ROSA Travemünde auch kulinarisch ein Genuss sein. Mit frischen und regionalen Zutaten zaubern unsere Köche Ihnen vielseitige Speisen auf das Buffet. Lassen Sie sich unsere Zutaten für eine gelungene A-ROSA Auszeit schmecken.

Ein appetitlich angerichtetes Buffet mit kleinen Portionen von Salat mit Fisch und rotem Kaviar in schwarzen runden Schalen.

Ein Buffet mit einer Auswahl an herzhaften Speisen, hervorgehoben durch eine große Schale im Vordergrund, gefüllt mit Kartoffeln, garniert mit frischer Petersilie. Die Kartoffeln sind ansprechend präsentiert und sehen frisch und appetitlich aus. Im Hintergrund sind weitere Speisen erkennbar, darunter Gemüse und Fleisch.

Ein Buffet präsentiert appetitlich angerichtete kleine Kuchenstücke, die mit Creme und frischen Blaubeeren verziert sind. Jedes Stück ist auf einem schwarzen Untergrund platziert und mit Puderzucker bestreut. Im Hintergrund ist ein Korb mit frischen Orangen zu sehen.

Eat dessert first!

Von der norddeutschen roten Grütze über fruchtige Tartelettes bis zu köstlicher Panna Cotta: Greifen Sie bei unserem Dessert-Buffet gerne auch ein zweites Mal zu.

Würzige Vorspeisen

Abwechslung erwartet Sie auch bei unseren Vorspeisen: Stellen Sie sich einen knackigen Salat zusammen oder löffeln Sie eine der köstlichen Suppen. Aber Vorsicht: Lassen Sie noch Platz für die Hauptspeise.

Eine Person sitzt am Tisch und bereitet sich darauf vor, ein fein angerichtetes Gericht zu essen, das aus medium gebratenem Rinderfilet mit grünem Spargel und einer reichhaltigen Sauce auf einem weißen Teller besteht. Die Person hält Besteck in den Händen und trägt ein gelbes Oberteil.

Herzhaft schlemmen

Freuen Sie sich auf frische Pastagerichte, auf Fisch und Fleisch und schnappen Sie sich Ihre Leibspeise des Tages. Unser wechselndes Abendbuffet hält für Sie allerlei Köstlichkeiten bereit.

Eine Live Cooking Küche mit verschiedenen warmen Speisen. Im Vordergrund ist eine große Pfanne mit einem bunten Gemüseeintopf, gefüllt mit roten Paprika, Zucchini und anderen Gemüsesorten. Daneben befinden sich weitere Speisen wie garnierte Shrimps und eine Schale mit Reis.

Vegetarisch und vegan

Sie wollen auch in Ihrem Urlaub nicht auf vegetarische und vegane Speisen verzichten? Das müssen Sie auch nicht! Unsere Köche lassen sich immer wieder köstliche Gemüsegerichte einfallen.

Snacks und Drinks im A-ROSA Travemünde

Wir mixen Sie glücklich

Ein Barkeeper in professioneller Kleidung gießt konzentriert einen rosa Cocktail aus einem Shaker durch ein Sieb in ein Martini-Glas.

Wir mixen Sie glücklich

Kehren Sie nach einem Tag an der Küste gerne in unserer Bar ein und lassen Sie sich einen selbst zubereiteten Kuchen oder eine frische Waffel schmecken. Am Abend darf es ein spritziger Drink sein? Dazu servieren wir Ihnen in unserer Marktplatzbar auch immer wieder Live-Entertainment. So wird Ihr Abend zum Erlebnis.